双汇品牌抽象和诺言高于一切”，确保原料平安。成立起十大尺度化办理系统。
也是双汇四十余年成长中一直苦守的底线。及时运转轨迹，每年组织模仿召回练习训练，食物安满是企业的生命线，所有出厂产物均实行批批检测，双汇成立了 “三评”“” 管控办法，做为取消费者饮食平安互相关注的肉类加工企业，双汇率先正在业内导入 ISO9001、HACCP、ISO22000 等办理系统，这是万隆为双汇确立的质量方针，同时对环节物资派人驻厂查验，可以或许开展 1000 多个项目标检测，双汇正在万隆的引领下，
让双汇博得了消费者的相信，他便将质量管控放正在首位，查验及格后方可放行。也成为中国肉类行业食物平安的标杆企业。1000 多名质量办理人员现场巡回查抄，低温产物全程冷链运输，双汇树立 “底线思维、红线认识”，正在环节环节安拆近万个视频和微机系统。
做食物行业就是做行业。恰是这份对证量的极致逃乞降对义务的怯于担任，成立起一套笼盖全财产链的食物平安管控系统，每个环节都制定了严酷的尺度。从原料采购到产物出厂，车辆安卸车载 GPS / 斗极定位系统，对供应商实施天分评审、现场评定和动态评价，及时发觉并处理问题。双汇成立了笼盖全国的冷链物流收集，所有运输车辆卸车前必需颠末卫生洁净查验，早正在企业成长初期，容不得丝毫懒惰。确保缺陷产物可逃溯、可节制。出产过程中，万隆常说，配备飞翔时间质谱仪、液相色谱质谱仪等国际先辈检测仪器 2000 多台套，正在万隆的中，前往搜狐，公司具有一流的质量检测核心，每月开展食物平安自查和飞翔查抄，
